Weingut Bunn Strebel

Newcomer? Von wegen!

Auch wenn Lisa Bunn, zusammen mit Bastian Strebel, das nach ihr benannte Weingut erst 2013 gründete, ist der Namensgeberin der Weinbau in die Wiege gelegt worden. Lisa stammt aus einer Winzerfamilie, und als ihr Weingut mit dem elterlichen Betrieb von Bastian zusammengelegt wurde, entstand ein ganz neues, aufregendes Weingut, in dem sowohl Lisa als auch Bastian ihren Charakter einbringen und so eine Weinkollektion vorstellen können, die modern, naturverbunden und nachhaltig ist, ohne die rheinhessischen Wurzeln zu verleugnen.

Die junge Generation: der Natur verbunden und offen für Neues

Auch der Weinbau lebt vom Wandel und der Anpassung an neue Gegebenheiten. Auch im Weingut Bunn Strebel ist das nicht anders. Durch die Zusammenlegung der beiden Weingüter bearbeiten Lisa Bunn und Bastian Strebel jetzt etwa 21 Hektar Anbaufläche rund um Nierstein, darunter Parzellen auf den Toplagen Hipping, Oelberg und Orbel. Aber auch im südlicher gelegenen Wintersheim, das von Natur aus etwas kühler ist und deswegen die idealen Bedingungen für den Weinkeller von Bunn Strebel bietet, bauen die beiden innovativen Köpfe ihre Trauben an; hier gibt es die perfekten Bedingungen für den Anbau von Spätburgunder, Portugieser und Merlot, aber auch Riesling wächst hier in einer beeindruckenden Qualität.

Lisa und Bastian sind moderne Winzer im besten Sinne. Während sich Bastian eher als der „Mann fürs Grobe“ sieht und die einzelnen Lagen, wo möglich, mit dem Traktor bewirtschaftet, ist Lisa eher der Feingeist; sie läuft die Steilhänge ab und sieht zu Fuß nach den Reben. Dabei werden die beiden von einem höchst kompetenten und engagierten Team unterstützt, das ihnen den Rücken stärkt und die Philosophie des Hauses lebt: Respekt vor der Natur für Weine, die das gesamte Spektrum der Region widerspiegeln.

Lisa und Bastian sind Kinder ihrer Generation und haben ein feines Gespür für Nachhaltigkeit und Naturverbundenheit. Und wer die beiden in ihren Weinbergen erlebt hat, kann diese Begeisterung für Wein, die Liebe zur Natur geradezu fühlen. Man kann Lisa und Bastian übrigens hautnah bei ihrer Arbeit in den Weinbergen beobachten, regelmäßig werden Führungen durch die einzelnen Lagen angeboten. Selbstredend kommt dabei der Genuss der Trauben nicht zu kurz, egal ob frisch von der Rebe oder im verkaufsfähigen Endzustand.