Projekt Beschreibung
| Weingut | Knodt-Trossen |
|---|---|
| Lagen | Kröver Steffensberg, Kirchlay, Letterlay, Paradies und Kinheimer Hubertuslay |
| Art | Weißwein, Rotwein, Roséwein und Sekt |
| Rebsorte | Riesling, Weißburgunder, Blanc de Noir, Rivaner, Kerner, Spätburgunder, Dornfelder |
| Gründung | |
| Anbaugebiet | Mosel |
| Kellermeister | |
| Auszeichnungen | |
| Homepage | www.weingut-knodt-trossen.de |
Weingut Knodt-Trossen
Das Weingut Knodt-Trossen befindet sich in der malerischsten Gegend der Mittelmosel, in Kröv. Hier, in der Moselschleife zwischen Ürzig und Traben-Trarbach, finden die Weine von Andrea und Udo Knodt die besten Voraussetzungen, um ihren individuellen Charakter zu entwickeln.
Weine mit Charakter
Die Weinberge des Weinguts befinden sich auf den Lagen Kinsheimer Hubertuslay, Kröver Steffensberg, Kirchlay, Letterlay und Paradies. Jede dieser Lagen lässt einzigartige Weine entstehen, die jedoch eins gemeinsam haben: Den hier angebauten Trauben schmeckt man die 13000 Sonnenstunden im Jahr ebenso an wie den blauen und grauen Devonschiefer, auf dem sie gewachsen sind.
Die Philosophie hinter den Weinen
Andrea und Udo haben das Ziel, Weine zu erschaffen, die von der Natur geleitet, vom Winzer individuell veredelt und vom Weinkenner geliebt werden. Und dieser Philosophie sehen sich die beiden von ganzem Herzen verpflichtet. Denn Wein ist für sie nicht nur die Lebensgrundlage, sondern auch Hobby und Herzensarbeit.
Deswegen verwenden sie auch sehr viel Zeit darauf, den perfekten Zeitpunkt für jeden Wein aus jeder Lage individuell zu bestimmen, mit Viel Handarbeit zu lesen und teilweise auch nochmals von Hand nachzulesen. Und diese Liebe zur Natur, diese Hinwendung zum Detail machen die Weine von Knodt Trossen so einzigartig und liebenswert.
Diese Philosophie kommt nicht von ungefähr. Das Weingut ist schon seit mehreren Generationen im Familienbesitz, die Protagonisten leben den Wein und der Wein lebt durch seine Protagonisten. Um diese Leidenschaft selber zu erfahren, sollte man das Weingut an der Mosel einmal selber besuchen: Andrea und Udo haben, zusammen mit ihren Töchtern Josephine und Aline, auch einige Unterkünfte für Besucher und Touristen vorbereitet. Die junge Generation der Familie hat nicht nur den Charme der Eltern geerbt, sondern auch die Leidenschaft für den Wein und sein Entstehen. Beide arbeiten seit Kindesbeinen im elterlichen Betrieb mit und übernehmen immer weitreichendere Aufgaben im Weingut, dessen Existenz als Familienbetrieb damit gesichert sein dürfte.
Aline beginnt im August ihre Ausbildung zur Winzerin. Und die beiden Schwestern sind , ganz altersgerecht, sehr aktiv auf verschiedenen Social Media Kanälen. Wer einmal einen Blick hinter die Kulissen des Weinguts werfen möchte, wird auf Tik Tok und Instagram fündig werden: Josephine und Aline haben einige lustige Videos eingestellt. Weinbau goes online!
Laden...Die Weine
Moselwein für Kenner und die, die es werden wollen
Die Familie Knodt baut, moseltypisch, vorwiegend Weißweine an: Riesling, Rivaner, Weißburgunder, Kerner und Müller-Thurgau. Aber auch die Rotweine sind außergewöhnlich! Familie Knodt freut sich, auch Dornfelder und Spätburgunder anbieten zu können, teilweise im Barrique ausgebaut. Ebenso findet man Sekt, Secco oder Hochprozentiges im Angebot.
Wer Weine von der Mosel mag, oder wer erlesene Weine von hier kennenlernen möchte, kommt an Knodt-Trossen nicht vorbei. Die Philosophie, der Einklang mit der Natur, die Handarbeit von der Lese bis zum Ziehen auf die Flasche, die Ruhe, die dem Wein gegönnt wird bis er abgefüllt wird lassen ein besonderes Erlebnis entstehen, das jeden begeistern wird, der gerne Wein trinkt.
