Im Glas…
blumige Rose, elegante Zitronenblüte, Leichtigkeit und Frische.
Geschmacksporträt…
Würze und frische Kräuter vereint mit der spritzigen Note von Zitrusfrüchten. Feine Süße.
In Begleitung zu…
Leckereien die in den Picknickkorb passen, oder einfach als „Terrassenwein“.
Die Vinifizierung…
für diese Weißweincuvée, haben wir Trauben von Bacchus und Scheurebe vereint, im Edestahltank bei kühlen Temperaturen vergoren und diesen Prozess
bei dem gewünschtem Restzuckergehalt durch weiteres herunter kühlen gestoppt. Dies macht den Wein zu einem leicht und erhhät die Aromen.
Die analytischen Werte…
Restzuckergehalt: 6,4 g/l / Restsäuregehalt: 15,4 g/l / Alkohlgehalt: 11,5 % vol.