Projekt Beschreibung
| Weingut | Weingut Tiliahof |
|---|---|
| Lagen | |
| Art | Weißwein, Rotwein und Roséwein |
| Rebsorten | Riesling, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Spätburgunder, Grauburgunder, Schwarzriesling |
| Gründung | |
| Anbaugebiet | Mosel |
| Kellermeister | Ulrike und Rainer Linden |
| Auszeichnungen | |
| Homepage | www.tiliahof.de |
Weingut Tiliahof
Von der Geschichte inspiriert, in der Gegenwart verwurzelt
Es gibt Assoziativketten, die jedem Weinkenner sofort einfallen. Die Kette „Brauneberg – Juffer – Riesling“ ist so eine. Der kleine Ort an der Mittelmosel ist für seine Rieslinge aus der Toplage Juffer schon immer weltberühmt gewesen und genießt diesen Ruf bis heute. Und das mit gutem Grund: Riesling von der Juffer ist unverkennbar und individuell. Auch die Eheleute Ulrike und Rainer Linden besitzen Anteile in der Juffer. Aber diese Lage ist nicht die einzige, die vom Weingut Tiliahof, das Ulrike und Rainer bewirtschaften, kultiviert wird.
Über die Schulter und auf die Finger geschaut
Die Eheleute Linde sind Puristen, wenn es um die Weinpflege und -lese geht. Hier wird noch fast alles von Hand gemacht: Laub wird entfernt, Triebe ausgebrochen. Und das Pflanzen und Binden der Reben geschieht selbstredend auch in Eigenregie. So entstehen Weine, die im Wortsinne die Handschrift von Ulrike und Rainer tragen. Fast schon überflüssig zu erwähnen, dass auf dem Tiliahof ein riesiger Respekt vor der Natur und der Landschaft der Mittelmosel herrscht und daher sehr umweltschonend gehandelt wird. Beispielsweise kann man auf dem Weingut E-Bikes mieten. Oder auch übernachten.
Laden...Ungewöhnliche Namen für ungewöhnliche Weine
Ulrike und Rainer sind kreative Köpfe. Das spiegelt sich einerseits in ihren Weinen wider, die trotz der traditionellen Fertigungsweisen, ganz klar ihren eigenen Charakter haben. Die Liebe, die die beiden in ihr Tun investieren, zahlt sich in der Qualität aus, die die Weine erzielen. Die Namen, die die Lindes ihren Namen geben, fallen dabei auf: Rosa Linde, Ostwind oder Lindemann sind nur einige Beispiele. Und so ungewöhnlich wie die Namen sind auch die Weine und ihre Erzeuger.
